恬菜姑娘
2017-03-21
1.取少量的赤豆。 洗干净。
2.不是买来的米，是家在农村亲戚给的。 专门煲粥吃的大米。 很香，煲出来，很粘。
3.用温水把赤豆泡半个钟以上。
4.大米，放上水，泡半个钟。
5.把泡好的赤豆放在高压锅里蒸出水来。 再把蒸出来的水倒进米碗里。
6.把装有赤豆水的米碗放在高压锅里 用个盘子反盖住。 蒸五十分钟。
7.蒸出来的粥，很香。 很糯，非常好的口感。
1、如果没有高压锅，建议把豆泡半个钟温水，再放瓦锅煲。2、喜欢甜，可以放点白糖。
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