1.新鲜木瓜,去皮,去掉中间的籽
2.把木瓜切片,薄一点最好
3.撒点盐,搅拌几下,把木瓜的水分腌出来
4.红辣椒切碎,依照个人口味加糖,加白醋浸泡一会
5.挤掉木瓜的水分,将泡好的辣椒倒进去
6.搅拌好,就可以食用了
夏季食用,可以放进冰箱冷藏,很好吃的,口味更好
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