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美味的番茄玉米排骨汤

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美味的番茄玉米排骨汤
小饭馆馆 2018-01-04

美味的番茄玉米排骨汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的番茄玉米排骨汤做法图解1)

1.将排骨放入开水中焯一下,过滤去血水

步骤二
美味的番茄玉米排骨汤做法图解2)

2.生姜切片,大蒜整个剥好,不需要切了,因为煮的时间有点长,自动就煮烂了

步骤三
美味的番茄玉米排骨汤做法图解3)

3.肋排焯好用冷水洗掉血水沫之后加入适量的水,放入生姜,大蒜,酒

步骤四
美味的番茄玉米排骨汤做法图解4)

4.放入一点点酱油,不要太多,主要是去排骨的味

步骤五
美味的番茄玉米排骨汤做法图解5)

5.放入这种勺子三勺半盐,再放一勺白糖,盖上高压锅盖压15分钟,先将排骨压软。其实可以将玉米放进去一起压,主要是我家的锅太小,只能分开压

步骤六
美味的番茄玉米排骨汤做法图解6)

6.利用压排骨的时间,将玉米切成2cm左右的片。

步骤七
美味的番茄玉米排骨汤做法图解7)

7.西红柿切块,想先把番茄皮去掉的话,可以这样做: 番茄头部划十字,放入开水里烫一下,这样就很好剥皮了

步骤八
美味的番茄玉米排骨汤做法图解8)

8.排骨压15分钟之后,打开放入玉米,煮五分钟左右

步骤九
美味的番茄玉米排骨汤做法图解9)

9.再加入番茄,盖上高压锅盖再压5分钟

非常简单的菜,不需要什么小贴士了,新手都能做啊

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