1.鲢鱼剁下头,用盐腌30分钟。
2.用水冲洗干净。
3.盘子里放上葱姜。
4.放上鱼头。
5.铺上厚厚的剁椒。
6.放在蒸锅里蒸20分钟即可。
1、我的鲢鱼不大,人口少的话也够了。2、3块钱买的鱼,没用完,还剩下鱼尾,可以一起蒸或者红烧。
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