1.准备的主食有,鱼头,粉丝。
2.辅料有盐,料酒,蚝油,白胡椒粉,蒜,姜,鸡精,就可以了。
3.先把鱼头用盐,料酒,胡椒粉,生姜腌制等后
4.再把姜,蒜切成切成丁,青辣,红辣切小段,大红椒备用,(我这里用的是青椒)
5.再摆盘,粉丝放在鱼头下面
6.剁好的辣椒放到鱼头上面
7.好,大红椒上场了,把大红椒切两半,做装饰放在鱼头上,再放蒸锅炉里蒸20分钟即可。
8.出锅,上菜哦
无
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