1.黄瓜洗净。
2.用筷子垫在两边,切薄片。
3.旋转180度,斜切薄片。
4.码放在盘中。
5.大蒜压成蒜泥,放置10分钟。
6.盐、生抽、料酒、糖拌匀。
7.和蒜泥放在一起拌匀。
8.淋在黄瓜上。
9.腌制10分钟即可上桌。
1、黄瓜要选嫩一点的。2、酱汁要均匀的淋在黄瓜上,腌制一会才入味。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利…