一晚清粥 2017-11-28

主料

• 五花肉200
• 鹌鹑蛋200

辅料

• 蚝油适量
• 水适量
• 油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 糖适量

步骤一

1.五花肉切片，进锅里干煸

步骤二

2.煸至透明

步骤三

3.鹌鹑蛋炸好

步骤四

4.将蛋和肉一起放进锅里，加入水，淹没为好

步骤五

5.加入酱油

步骤六

6.加入糖

步骤七

7.加入盐

步骤八

8.加入料酒

步骤九

9.加入蚝油

步骤十

10.小火煮30分钟

步骤十一

11.30分钟后，大火收汤，即可

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