姜葱果味
2017-05-07
1.将田螺的肉用针挑出，去除尾部。剁成田螺肉末。和肉末很合，放入适量的盐、料酒、味极鲜、姜末、蒜末、葱花，搅拌均匀后重新才入田螺壳中。
2.锅中放入姜丝和蒜丝。
3.放入适量的水，将田螺放入。放入点熟油和老抽。
4.大火煮15分钟。
5.收汁。
6.很美味的！
田螺是很寒的食物，一定要多放点蒜和姜驱寒哦！
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