糖糖小厨 2018-01-12

主料

• 罗非鱼1条

辅料

• 蒜米适量
• 油适量
• 烧酒适量
• 姜适量
• 葱花适量
• 酱油适量
• 盐适量

步骤一

1.罗非鱼一条，除去内脏，在鱼身上划几刀方便入味

步骤二

2.把盐，烧酒，酱油抹在鱼身上，姜，蒜米切片，塞在鱼身里，和刀缝里。腌15分钟后放锅里蒸8~10分钟（筷子能轻松插进鱼身就可以了）

步骤三

3.蒸熟后放葱花段在鱼身上

步骤四

4.另起锅烧油，油热后淋在鱼身即可

步骤五

5.完成照

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