1.准备洗好的两根黄瓜
2.粉皮用开水泡上
3.粉皮泡开(热水大约2、3分钟),用凉水淘好
4.黄瓜切丝
5.准备蒜瓣适量
6.蒜瓣敲成蒜泥倒入切好的黄瓜跟粉皮,加入适量的盐、醋、香油拌匀即可
7.凉爽的黄瓜粉皮就做好了
黄瓜粉皮的量可跟个人喜欢随意比例
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