1.将鱼胶粉加入白砂糖里搅拌均匀。
2.500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。
3.倒入椰浆。
4.加入炼奶,搅拌至溶化。
5.去掉表面气泡。
6.保鲜盒里贴上保鲜膜,再倒入椰浆,冷却后再放入冰箱冷藏4小时。
7.凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用。
制做后要尽快吃完,时间过长会容易坏掉。水的份量不要添加过量,过量会不凝固。
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