家常菜小酒馆
2017-11-28
1.准备食材
2.将蛋白和蛋黄分离。
3.蛋白打发。蛋黄中加入酸奶。
4.蛋黄中再加入泡打粉和面粉、生粉。搅拌均匀。
5.将打发的蛋白的一半，加入蛋黄液中，刮拌均匀。
6.将蛋黄液倒入剩下的蛋白中，刮板均匀。
7.拌好的蛋液。
8.装入蛋挞容器中。烤箱预热5分钟。160度烤制18分钟。
9.好了。
按食材的比例来做哦！
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