1.冷面用凉水泡30-40分
2.用热水煮2-3分
3.煮好了
4.捞出用凉水泡上
5.黄瓜切丝
6.西红柿切片放适量糖,
7.猪肉馅备好
8.酱膏用凉水泡开
9.热锅热油,放入肉馅再放入酱,炒熟
10.放到小碗中
11.事先炸好的辣椒油
12.花生米炒熟放入适量黑芝麻
13.事先拌好的炝卷心菜
14.捞汁备好
15.把冷面放到大碗中,再放入西红柿,花生米,肉酱,炝菜,陈醋,美食了。
也可以用小咸菜代替炝菜。
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