1.食材:鸭血2块,豆腐1块
2.青红椒去蒂,切成小块
3.葱剁成葱花
4.净锅,倒油
5.油热后,放入切好的豆腐块
6.稍稍煎一会之后,放入切好的鸭血块
7.一面煎好后,翻转另一面,倒入少量的酒
8.两面都煎好后,放入盐
9.放入生抽
10.稍稍翻动一下,放入适量的水
11.放入青红椒段
12.水沸腾后,继续煮2分钟左右,放入味精
13.稍稍翻动后,即可出锅
14.撒入葱花,即可上桌食用
烹制荤食时加入少许酒可以去腥
麻婆豆腐是一道有名的川菜,以口味麻辣出名,麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…