1.空心菜梗洗净,切成小段
2.大蒜用刀背拍扁,切成末
3.净锅,倒油
4.油热后,放入蒜末
5.爆香后,放入空心菜梗
6.翻炒稍稍变色后,放入盐
7.八成熟时,放入味精
8.稍稍炒制一会后,即可出锅装盘
不易熟,需多翻炒一会
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材,肉质鲜嫩多汁,口感…
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的…