外婆的小厨房
2017-11-28
1.准备好食材
2.生菜洗净
3.蒜头洗净，切成末
4.红辣椒洗净切成末
5.取适量的鸡精、香醋、味极鲜、料酒、白糖、蚝油、香油、淀粉放入碗中，搅拌均匀备用
6.锅中放水，加入少许盐煮开
7.生菜放入烫下
8.沥水后放入盘中
9.锅中放油，开火预热
10.放入蒜末和红辣椒末炒香
11.把调好的酱料倒入锅中翻炒
12.把炒好的酱料淋在生上，即可食用
烫生菜时加少许可以保持生菜翠绿
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蚝油生菜