木耳炒肉丝
2017-11-28
1.准备食材。
2.毛豆去皮，萝卜干切碎。毛豆先用水煮熟。
3.锅中放油，油热后将萝卜干和毛豆一起放入煸炒。
4.加一点点水，调味。加入适量的盐和鸡精。
5.盖上锅盖煮2、3分钟。
6.收汁，基本不要留汤。这样更香。
这个菜要稍微油一点，更好吃，毛豆要先煮熟的，不然一起煮的话。萝卜干会太烂的。
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