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葫子烧肉

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葫子烧肉
糖醋小廊 2017-08-23

葫子烧肉

葫子烧肉是一道营养丰富的家常特色菜,将葫芦洗净去皮切块,准备大块猪里脊肉,切成细条状,蒜瓣拍扁去皮,葱姜切丝儿。将锅烧热,倒入适量植物油,将葱姜蒜,放入锅中,炒出香味后放入猪肉条,肉条色泽变为金黄色后,加少量料酒,老抽,少许盐,肉炒熟以后放入瓠子,翻炒一会儿后就可加鸡精出锅。
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
葫子烧肉做法图解1)

1.冼净葫子,削皮去蒂

步骤二
葫子烧肉做法图解2)

2.切好葫子及彩椒

步骤三
葫子烧肉做法图解3)

3.剁好肉,用生粉和水腌制。

步骤四
葫子烧肉做法图解4)

4.炒葫子。

步骤五
葫子烧肉做法图解5)

5.加水,盖住葫子的二分之一。

步骤六
葫子烧肉做法图解6)

6.盖上盖子。

步骤七
葫子烧肉做法图解7)

7.放入肉。

步骤八
葫子烧肉做法图解8)

8.放入红椒。

步骤九
葫子烧肉做法图解9)

9.盛锅。

步骤十
葫子烧肉做法图解10)

10.成果

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