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自制桑葚酸奶

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自制桑葚酸奶
小鱼儿的厨房 2018-01-29

自制桑葚酸奶

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制桑葚酸奶做法图解1)

1.用料

步骤二
自制桑葚酸奶做法图解2)

2.将菌粉倒入容器中,加入少许牛奶

步骤三
自制桑葚酸奶做法图解3)

3.搅拌至菌粉溶化

步骤四
自制桑葚酸奶做法图解4)

4.加入剩下的牛奶,搅拌均匀

步骤五
自制桑葚酸奶做法图解5)

5.倒入桑葚酱

步骤六
自制桑葚酸奶做法图解6)

6.搅拌均匀

步骤七
自制桑葚酸奶做法图解7)

7.分装到杯子中,封上保鲜膜,室温发酵约12小时

步骤八
自制桑葚酸奶做法图解8)

8.凝固成酸奶

步骤九
自制桑葚酸奶做法图解9)

9.在表面放一勺桑葚酱和小番茄装饰

分装成小杯只是为了食用方便,一次取用一杯,也可以直接在大容器中发酵。如今气温较高,室温发酵速度也较快

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