1.香菇泡发。
2.切碎。
3.猪肉剁碎,与香菇粒、葱花、番薯粉、盐、胡椒粉混合,再加入几滴酱油。
4.拌匀。
5.揉成小丸子。
6.摆盘。
7.蒸锅放水,冷水蒸。蒸20分钟即可。
8.蒸好即可食用。
揉成小丸子的时候一定要揉实一点,做出来的丸子才有口感。
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