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色味俱佳的酸辣黄瓜条

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色味俱佳的酸辣黄瓜条
柴火上的香味 2017-12-30

色味俱佳的酸辣黄瓜条

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
色味俱佳的酸辣黄瓜条做法图解1)

1.黄瓜洗净,先切段,再切条

步骤二
色味俱佳的酸辣黄瓜条做法图解2)

2.放盐。腌20分钟,之后控干腌出的汤

步骤三
色味俱佳的酸辣黄瓜条做法图解3)

3.放醋,干辣椒

步骤四
色味俱佳的酸辣黄瓜条做法图解4)

4.锅中烧热油,放花椒炒出香味

步骤五
色味俱佳的酸辣黄瓜条做法图解5)

5.淋在辣椒上。拌匀

腌出水分,容易进味热油淋在辣椒上,辣椒不会糊,还能出辣椒的香味

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