吃货的天下
2017-12-04
1.这是紫薯泥，放在保鲜袋里容易挤成泥，趁着有温度可好弄了
2.做紫薯馅，蒸熟的紫薯弄成泥，然后放在少量油锅晨炒成馅。
3.炒时还要放些白糖，我还放了奶粉，提香
4.糯面解冻
5.平盘一个，刷少许油
6.取一小块糯米面翰成饼状
7.放在抹了油的盘里
8.一个平盘不够用弄了两个来装，这样节省时间
9.只拍不锈钢这个，平盆的那个忘了，呵呵，上蒸锅中蒸8－分钟
10.翰成大约1厘米厚
11.蒸好了
12.趁热有温度时铺上紫薯馅，用保鲜膜卷起
13.再放在熟豆面里打个滚
14.驴打滚哦
15.切盘就OK了
切的时候要快
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驴打滚