1.武昌鱼一条洗净
2.在鱼身上切上花刀
3.准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料
4.锅中放油
5.放入武昌鱼
6.加入料酒 、糖、醋、酱油
7.加入3步炖料
8.加入水、盐
9.一边炖,一边把汤浇在鱼身上
在鱼身上切花刀便于入味。要一边炖一边把汤汁往鱼身上浇,会更好的入味
清蒸武昌鱼比较的清淡,它适合大多数人食用,它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温,对人体有很大的进益作用,有补肾养血、开胃健脾…
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