1.先把土豆削皮,然后切滚刀块,泡水
2.肉加大料加酱油煮一下
3.这是煮好的
4.肉切丁
5.热锅下油,然后就下肉煸好
6.然后加入土豆,不放水焖2分钟,等到土豆表面黄点
7.过后家点水,放盐,花椒,老抽,小辣椒,继续焖
8.好吧,焖10分钟就好了
肉可以不煮,直接煸炒也可以的土豆一定要先在水里泡一会儿,去除淀粉
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