1.五花肉切小块,土豆切滚刀块
2.锅内下油下蒜蓉下五花肉稍微翻炒至变色后加少量老抽
3.下土豆继续翻炒
4.放适量水,没过土豆即可
5.下半勺五香粉盖盖子小火慢慢煮
6.水收的差不多后下适量盐
7.适量老抽,葱花翻炒即可出锅
不喜欢五香粉的可以不放。土豆随意切形状。
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