吃饭睡觉补能量
2017-11-28
1.准备原材料。
2.洋葱切片。
3.青椒切小。
4.猪肝切片。
5.锅内放入适量水，水开后把姜片和猪肝一起放入焯3分钟。
6.捞出过一遍清水，沥干。
7.热锅冷油，放入猪肝大火快炒，至猪肝稍稍上色。
8.加入几滴酱油。
9.放入洋葱炒出香味。
10.加入青椒翻炒，出锅前加入适量盐调味。
11.装盘开吃吧。
青椒可以提香，丰富本菜的口感，不喜者可以不放。
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