1.洋葱洗净剥皮,猪肝洗净备用
2.猪肝切成薄片备用
3.洋葱切成丝备用
4.冷锅热油,倒入切好的猪肝
5.翻炒到猪肝变色为好
6.加洋葱一起炒
7.加适量盐调味
8.加适量酱油调味
9.盖上锅盖焖一会儿
10.洋葱微软时即可出锅
注意不要把洋葱炒的太熟,否则太甜不好吃。
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