小乖爱下厨
2017-11-28
1.挑选活的花甲，外壳洗净
2.煮沸水
3.活的花甲一下沸水就会开口哦
4.看吧。。开口吐砂了
5.把花甲倒盆里，洗净砂，顺便把死的花甲挑出去。死花甲会臭臭的
6.准备好葱姜蒜小红椒。炒海鲜类的是一定要放姜的哦，不然会腥的
7.炒香葱头，姜和蒜，红辣椒还有老干妈
8.下入洗净的花甲，我炒啊炒
9.放盐后，撒上葱花
10.出锅了出锅了。。。没拍好。伤心
挑花甲是个技巧活，要开口的，可是那种开了口你碰他甚至捞出水面不会闭口的绝对是死的。
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炒花甲