逆行白鸽
2017-01-20
1.到菜场买到河蚌，两个就够了。
2.叫小贩会帮你破开。
3.把河蚌去掉鳃，挤掉粪便和脏物，洗好，切小块。
4.把排骨切小，在开水里过一下，再沥水。
5.排骨沥干水待用。
6.在高压锅里放入半锅水，倒入河蚌和排骨。
7.再加入生姜和料酒，盖上锅盖，压20分钟。
8.关火后，等高压锅消气，加入盐，即食。
1、河蚌一定要洗干净，要把黑色肉的洗干净。2、河蚌和排骨一定要压20分钟。
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