草莓果酱
2017-03-09
把河蚌去掉鳃，挤掉粪便和脏物，洗好，切小块。
把排骨切小，在开水里过一下，再沥水。
排骨沥干水待用。
在高压锅里放入半锅水，倒入河蚌和排骨。
再加入生姜和料酒，盖上锅盖，压20分钟。
关火后，等高压锅消气，加入盐，即食。
河蚌一定要洗干净，黑色的肉一定要洗干净
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