1.备土豆二个,辣椒一个。
2.土豆去皮。
3.清先切丝。
4.放进开水里氽熟。
5.沥水。
6.放进辣椒。
7.加盐。
8.淋上蚝油。
9.淋上陈醋。
10.淋上辣椒油。
11.淋上香油。
12.拌匀入味。
拌好的土豆丝置片刻入味。
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