1.材料
2.鸡蛋打入碗里,其中三个蛋黄取出另外放在一个碗里,其余的加少量米酒和盐搅匀
3.三个蛋黄
4.面粉先倒一半下盘里
5.将蛋液倒下
6.和面,加白糖,少量油、牛奶、米酒
7.把三个蛋黄搅匀
8.面粉和好后擀成圆饼状,将边缘捏成内卷花形
9.放进微波炉里用微波组合1烤10分钟左右。取出后,将打好的蛋黄液倒入,再放进去用烧烤档烤4分钟左右即可
10.完成
饼要擀薄些。
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