1.红枣洗净。
2.黑米白米泡一个晚上。泡好洗净,滤水。
3.倒入电高压锅里。
4.放入红枣,加入适量的水。
5.盖上盖子,启动煮粥功能。
6.煮好的红枣黑米粥
7.加入白糖,搅匀。
8.装碗。
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
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