1.玉米去皮去须洗干净。
2.切成长短适中的段。
3.碗里加椒盐粉。
4.加适量水稀释。
5.椒盐水淋在玉米上腌制2个小时入味。
6.玉米入蒸锅蒸熟。
7.锅里加少许水,加椒盐粉熬成椒盐汁。
8.蒸好的玉米一分为二,一份添加椒盐汁,一份撒上椒盐粉,供食客选用。
蒸制玉米的时间以玉米熟为标准。喜欢烧烤味道浓些,可以将玉米用烤箱再烤几分钟。
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