不吃方便面
2017-01-20
1.全部食材
2.用10克干薄荷热水冲泡待凉
3.先把澄粉和糯米粉拌合
4.再倒入金酒和油拌合
5.加入薄荷水
6.拌匀至浓稠的面糊
7.碗内抹上一层油，把粉糊倒入，轻微震几下
8.冷水上锅大火20分钟后熄火
9.待凉透后切块
10.加入糖桂花味道更好
11.夏天的凉糕
粉糊倒入碗中之后表面会有很多小气泡，微微震几下就好，像我一样玻璃器具的要下面垫块毛巾，别把碗震坏了，我不负责哦。加入白酒主要是提香味，可以换别的白酒。这个量蒸20分钟够好时间，如果量改变时间也要按量为定哦。糯米食物不宜消化，肠胃不好的，特别是老人和小孩不宜食用。
