桃子
2017-12-08
1.准备食材，紫薯先蒸熟备用
2.紫薯剥皮后装进保鲜袋压成泥
3.高筋面粉、水、砂糖、酵母和紫薯泥依次放入面包机，启动和面程序
4.和好的面发酵至两倍大
5.发酵好的面团重新揉揉，去掉空气，用面棒压成面块卷起，刀切成大小等份
6.醒发8分钟
7.入锅蒸15分钟
8.起锅即可食用
紫薯很吸水的，和面时要根据紫薯面团的湿度适当增加面粉
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