1.面粉放盆中。
2.放奶粉。
3.放糖。
4.放椰丝50克。
5.蛋白搅匀。
6.放蛋清。
7.加少许黄油。
8.和成光滑面团。
9.团成直径2厘米小球。
10.在椰丝中滚一圈。
11.放入烤盘,烤箱预热150度烤20分钟。
蛋白可适量加减,面团要和的偏干,这样好团球。我加了少许黄油,省的面团粘手,还有奶香味。椰丝要是甜的就不用加糖了。
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