1.薏米用清水洗净,浸泡2个小时
2.绿豆洗净浸泡半个小时。
3.将泡好的薏米放在火上,加足量的水,大火煮20分钟
4.加入浸泡好的绿豆,大火煮开
5.用漏勺撇去浮沫
6.中火煮半个小时
7.依个人加入冰糖
8.煮至薏米软烂,粥浓稠即可
1、煮粥的过程中要不时的搅拌一下,避免粥底糊锅。2、煮绿豆粥时不能用铁锅,用不锈钢锅或者搪瓷锅都可以。
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