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脍炙人口的黑凉粉

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脍炙人口的黑凉粉
麻婆豆腐来了 2017-11-28

脍炙人口的黑凉粉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
脍炙人口的黑凉粉做法图解1)

1.将黑凉粉粉倒入盘内。

步骤二
脍炙人口的黑凉粉做法图解2)

2.加入少许的清水。

步骤三
脍炙人口的黑凉粉做法图解3)

3.将粉调成无核的糊状。

步骤四
脍炙人口的黑凉粉做法图解4)

4.剩余的清水倒入锅内烧开。

步骤五
脍炙人口的黑凉粉做法图解5)

5.再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。

步骤六
脍炙人口的黑凉粉做法图解6)

6.要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透。

步骤七
脍炙人口的黑凉粉做法图解7)

7.将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里,用小勺去掉表面的气泡。

步骤八
脍炙人口的黑凉粉做法图解8)

8.待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用,放冰箱冷藏后味更佳。

在煮的过程中一定要不停的搅拌,以免糊底。可根据自己的喜爱添加炼奶或蜂蜜、蔗糖,冷藏后味道更好。

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