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自己做的豆沙卷面包

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自己做的豆沙卷面包
弱水小小厨 2018-03-19

自己做的豆沙卷面包

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的豆沙卷面包做法图解1)

1.把所有食材统统放一起搅拌揉成面团发酵

步骤二
自己做的豆沙卷面包做法图解2)

2.发酵至2到2.5倍

步骤三
自己做的豆沙卷面包做法图解3)

3.把发酵好的面团擀平

步骤四
自己做的豆沙卷面包做法图解4)

4.放上红豆沙刮平

步骤五
自己做的豆沙卷面包做法图解5)

5.再卷起来

步骤六
自己做的豆沙卷面包做法图解6)

6.切成两段放在不沾烤盘里再发酵

步骤七
自己做的豆沙卷面包做法图解7)

7.发酵至2倍

步骤八
自己做的豆沙卷面包做法图解8)

8.涂上全蛋液

步骤九
自己做的豆沙卷面包做法图解9)

9.散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤30分钟

步骤十
自己做的豆沙卷面包做法图解10)

10.30分钟后出烤箱放凉

1.面团发酵好后不要排空气、醒,直接做就可以了2.第二次发酵要充分发足,这样面包很松软3.烤的时间按各家而定

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