天天烘培
2017-11-29
1.南瓜去皮切小块
2.用大火蒸熟后，南瓜倒入盆中，趁热用大勺子捣成南瓜泥
3.准备糯米粉
4.白糖
5.南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉（太干的话加少许水），直到成南瓜面团，以不沾手为准
6.把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，做成造型
7.加热平底锅，放少许油，转中小火，放入南瓜饼
揉面团的时候，如果是冬天，天气很冷，可以稍微加点温水，这样可以增强米粉的粘性.
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