相望厨海
2017-11-28
1.山药去皮洗净切成5厘米长的条状。
2.切好的山药放入清水里洗净粘液。
3.洗好的山药放入沸水锅中焯至8分熟后捞出放入凉水里冲凉，然后捞出放入一个大碗里。
4.枸杞洗净后用热水泡十分钟。
5.取一小碗，放入两匙凉开水，挤入柠檬汁。
6.放入一匙自制的转化糖浆搅匀。
7.把调好的柠檬汁倒入装山药的大碗拌匀腌制两小时。
8.山药腌好后滗去汤汁，放入枸杞拌匀即可。
1、山药切好后需立即浸泡在水中，以防止氧化发黑。2、山药也可不焯水直接放入柠檬水中腌制，这随个人喜爱了，但焯水时间不可太长过熟口感不好，断生即可。
醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的…
稀饭需要大米饭去制作，这样制作出来的稀饭味道独特，稀饭中营养…
枸杞拌山药