随心所煮
2017-11-29
1.胡萝卜切滚刀，蒜直接拍，葱切成葱花
2.土豆切丁
3.放水里洗掉淀粉，这样不容易糊锅
4.我的美美的排骨，洗净
5.把排骨放水里滚一下，大概3-5分钟吧
6.放入锅里慢慢煎
7.煎到两面黄黄的排骨
8.先放蒜炒香，再放入土豆和胡萝卜。如果油多，土豆被油煎熟，就会脆脆的，不会和吃土豆泥一样，软软的哦
9.放入排骨，我炒炒炒
10.放了一点点的生抽，一点点糖，出锅前放盐，撒上葱花
11.装盘出锅
土豆洗掉淀粉，不容易糊，用油煎，会脆脆的，就象炒土豆丝
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