月圆食神
2017-08-01
1.1、锅内花生油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒熟自然放凉；
2.2、韭菜切段，西葫芦擦丝挤干水分，淋入香油搅拌均匀；
3.3、加入虾皮和1,盐搅拌均匀；
4.4、面加凉水和好（软一点）饧十五分钟，做成一个一个小剂子
5.5、用擀面杖擀成边上薄中间厚的馅饼皮；
6.6、放上调好的馅，像包包子一样捏上，在手上来回压扁
7.7、放上调好的馅，像包包子一样捏上，在手上来回压扁
8.8、待饼铛的灯灭后将馅饼翻至另一面，盖好盖；
9.9、饼铛的灯再次灭后即可开吃了。
1、其实我以前都是用家里的炒菜锅烙的，味道一样的好吃，就是没这样省事，不过感觉比这个好看。
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