鱼大胃 2017-11-28

主料

• 羊排1000

辅料

• 盐适量
• 孜然适量
• 芝麻适量
• 姜适量
• 油适量
• 料酒适量
• 洋葱250

步骤一

1.羊排切小段，用水泡去血水控干。

步骤二

2.羊排放入适量盐，料酒，五香粉，切好洋葱末，姜，腌半小时。

步骤三

3.点饼铛预热后，刷满油，放入腌好的羊排。

步骤四

4.5分钟后翻个。

步骤五

5.待肉里的水蒸发没后放入芝麻，孜然，两面翻动。

步骤六

6.前后共15分钟出锅装盘，在撒点芝麻即可。

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