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营养的香菇西兰花

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营养的香菇西兰花
宝宝艾吃货 2017-11-28

营养的香菇西兰花

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
营养的香菇西兰花做法图解1)

1.备齐原料:西兰花,香菇提前泡发。

步骤二
营养的香菇西兰花做法图解2)

2.西兰花掰成小块。

步骤三
营养的香菇西兰花做法图解3)

3.泡发好的香菇在中间切开。

步骤四
营养的香菇西兰花做法图解4)

4.锅内倒入适量水烧开后加入少许盐和油把西兰花倒入灼水。

步骤五
营养的香菇西兰花做法图解5)

5.水开后把香菇也倒入灼水,烧开后捞出沥干水分。

步骤六
营养的香菇西兰花做法图解6)

6.锅内热油后爆香葱花,把少许瘦肉丝放入翻炒。

步骤七
营养的香菇西兰花做法图解7)

7.炒至肉丝变色后加入少许生抽。

步骤八
营养的香菇西兰花做法图解8)

8.把灼烫好的香菇和西兰花倒入锅中翻炒。

步骤九
营养的香菇西兰花做法图解9)

9.翻炒均匀后加入适量盐和少许生抽调味即可。

1.香菇和西兰花的嘌呤含量高,吃的好先灼水的话比较好。2.因为两样食材都已经灼水了,所以在锅中翻炒时很快就可以出锅了。

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