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美味鸡蛋韭菜饼

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美味鸡蛋韭菜饼
美厨时光 2017-07-31

美味鸡蛋韭菜饼

煎饼种类多种多样,有的人偏爱鸡蛋饼,如果再搭配着些许新鲜的韭菜制作成色香味俱全的鸡蛋韭菜饼更是让人充分领略到不一样的美食风情。制作工艺也是特别简单容易操作的,食材所需都是新鲜富含营养的,而且在外面可以轻松采购得到哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味鸡蛋韭菜饼做法图解1)

1.准备材料

步骤二
美味鸡蛋韭菜饼做法图解2)

2.韭菜末加入鸡蛋

步骤三
美味鸡蛋韭菜饼做法图解3)

3.加入面粉

步骤四
美味鸡蛋韭菜饼做法图解4)

4.量入200ML水

步骤五
美味鸡蛋韭菜饼做法图解5)

5.加入水

步骤六
美味鸡蛋韭菜饼做法图解6)

6.加入盐

步骤七
美味鸡蛋韭菜饼做法图解7)

7.加入花椒

步骤八
美味鸡蛋韭菜饼做法图解8)

8.加入味精

步骤九
美味鸡蛋韭菜饼做法图解9)

9.搅拌均匀

步骤十
美味鸡蛋韭菜饼做法图解10)

10.面糊倒入量杯中

步骤十一
美味鸡蛋韭菜饼做法图解11)

11.饼模刷油

步骤十二
美味鸡蛋韭菜饼做法图解12)

12.面糊倒入饼模

步骤十三
美味鸡蛋韭菜饼做法图解13)

13.全部倒好,放入电饼铛,此时电饼铛已预好热

步骤十四
美味鸡蛋韭菜饼做法图解14)

14.盖上盖子,加热两分钟

步骤十五
美味鸡蛋韭菜饼做法图解15)

15.刷油

步骤十六
美味鸡蛋韭菜饼做法图解16)

16.翻面再加热两分钟,刷油饼好

步骤十七
美味鸡蛋韭菜饼做法图解17)

17.脱模摆盘,挤上翻茄酱

步骤十八
美味鸡蛋韭菜饼做法图解18)

18.完成

1、中途需刷油翻面,注意火候。

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