滋味小吃屋
2018-08-08
1. 用热水和面'分三份'杆成皮
2. 韭菜'火腿肠切碎
3. 面皮放入已加热的炒锅中'平底过更好'赶紧打入鸡蛋'加点盐'用刷子刷匀
4. '趁鸡蛋还是液态时铺上火腿肠
5. 再铺上韭菜
6. 1、2分钟后翻面'这是往锅里到点油'要到在饼下面
7. 确定熟了后'还可以刷点甜面酱'卷起'盛盘'上桌'OK啦
韭菜易熟'翻面后无需很长时间
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