爱吃土豆的小胖妞
2017-11-28
1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵，紫薯蒸熟去皮，准备冰糖
2.锅中加水煮沸，放入银耳煮软至出胶，我一般先把银耳放入电高压锅煮出胶，在倒入锅内加紫薯煮，这样很快出胶
3.紫薯切块
4.银耳出胶后加入紫薯
5.加入冰糖
6.继续熬煮冰糖溶化
7.熬煮好的紫薯银耳羹
8.凉后放入冰箱口感更好
我一般先把银耳放入电高压锅煮出胶，在倒入锅内加紫薯煮，这样很快出胶
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紫薯银耳羹