1.韭菜苔摘洗干净
2.摘好的韭菜苔切成小段
3.瘦肉切丝
4.锅中放油,放放花椒
5.放入肉丝,加入酱油
6.肉丝炒熟后加入韭菜苔
7.韭菜苔炒变色后加入盐、鸡精,翻炒均匀即可
韭菜苔要摘好,把老的部分都摘掉,老的部分嚼不烂的。
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